レモングラス、カー、唐辛子、ニンニクなど・・・。様々なハーブによって作り上げられるトムヤムクンスープの美味しさ。
タイの野菜は身体に良い、と数十年も前にアメリカで研究報告されています。
一日に数十種類ものハーブを食べているタイ人に癌で亡くなる人が少ないのも頷けますね。
現在、野菜･ハーブ類の輸入が不安定となっているためご迷惑をおかけ致しております。
ご注文の前に在庫をご確認いただくか、ご注文後しばらくお待ちいただく場合がありますことご了承下さい。
 商品番号:C01 ガチャーイ 280円 (200g) ほとんどのタイカレーに 入っています。 ショウガのような味がします。 |
 商品番号:C02 カー 280円 (200g) ショウガの仲間 ショウガよりも少し固く、 代表的なタイのハーブです。 |
 商品番号:C03 ダクライ 280円 (200g) レモングラスです 酸っぱくて辛い味はトムヤムクンの命です。 |
 商品番号:C04 バイ・ホラパー 280円 (100g) タイのバジル。シーフード炒め などによく使います。ミントに 近い清涼感がある味です。 |
 商品番号:C05 バイ・ガパオ 280円 (100g) バジルの仲間。 爽やかさと辛さが同居し、 独特な匂いがあります。 |
 商品番号:C06 パックブン 350円 (250g) 中華料理にも使われる空芯草です |
 商品番号:C07 カナー 350円 (250g) タイ風中華料理に使います。 シャキシャキとした歯ごたえで、 野菜炒めにピッタリです！ |
 商品番号:C08 パクチー 280円 (100g) タイ料理といえばこれですね。 世界で大活躍の香辛菜 特徴のある味と香りです。 |
 商品番号:C09 バイ・トゥーイ 250円 (100g) タイのデザートに刻んでミックス して入れます。お茶にして飲むこと も出来ます。 |
 商品番号:C10 マックア 430円 (250g) タイのナス。 辛いカレーによく合います。 650円 (500g) |
 商品番号:C23 サトー(ねじれ房豆) 450円(100g) 南部料理やゲーン、炒め物などに使います |
 商品番号:C12 チャッオム 300円 (100g) そのままでは苦いですが、 卵焼きに入れてコクが出ます。 |
 商品番号:C13 パクチー・ファラン 300円 (100g) パクチーよりもクセがあり、 ヤム（サラダ）に飾りとして 入れます。 |
 商品番号:C14 ホームデーン 280円 (200g) 赤タマネギの仲間。タマネギ ほど甘くなく、ヤム（サラダ） に刻んで入れます |
 商品番号:C15 プリックヘーン 300円 (50g) タイの乾燥唐辛子。 タイ料理でお馴染み カレーペーストに使います。 |
 商品番号:C16 プリックキーヌー 350円 (250g) タイの生唐辛子。 |
 商品番号:C24 ホアピー 120円 (1kg) バナナの蕾 ヤムサラダなどに使います 大きさによって価格が違うため 下の問合せをご利用下さい |
 商品番号:C18 マラコー 90円 (100g) 生パパイヤ。 実を刻んでパパイヤサラダにします。 大きさによって価格が異なり ますので以下からお問い合わせ下さい。 注！ ご注文方法はフルーツのページを ご参照下さい。（こちらの商品は クロネコ＠ペイメントは システムの関係上ご利用できません） |
 商品番号:C19 トムヤムセット 380円(200gセット) このセットなら、 美味しいトムヤムスープが作れます。 |
 商品番号:C20 バイマックル 250円(50g) こぶみかんの葉タイカレーに入れます。 |
 商品番号:C25 タイ小ナス 380円(100g) 一見大きなグリンピース。でもナスです タイカレーに入れます。 |
 商品番号:C26 バイトーン 600円(500g) バナナの葉っぱです タイスイーツ作りやそのままお皿代わりに！ |
 商品番号:C27 バイシャプー 280円(100g) カレーなどに入れて使います |
 商品番号:C27 パクチーラオ 300円(100g) 南部や東北部のカレーに入れます |
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